mi'ele-scheda

Vini rosati

Mi'ele

  • sangiovese

Terreno: sabbia, limo, argilla

Vigneto: Esposizione OVEST

Impianto: 2004

Forma d’allevamento: cordone speronato

Bottiglie prodotte: 600 circa

Caratteristiche organolettiche: colore rosa carico, profumi di rosa canina e pesca gialla. La vinificazione con tre ore di contatto con le bucce e la sgrondatura per gravità in pressa ne esalta le particolarità contadine arricchendo il vino di profumi e sapori caratteristici.

Vendemmia: metà Settembre, totalmente manuale

Affinamento: solo acciaio per circa 6 mesi

Temperatura di servizio: 8°C

Richiedi informazioni su Mi'ele

Contattaci utilizzando il form che trovi nella pagina dedicata, oppure utilizzando il pulsante qui sotto per inviare una semplice mail. Saremo lieti di risponderti quanti prima.